duminică, 5 decembrie 2010

Clatite pufoase

Ce poti face intr-o duminica seara cand ai pofta de ceva dulceeee...clatite.

Ingrediente:

- 250 gr faina (o cana)
- 5 linguri de zahar
- un pliculet praf de copt
- ½ lingurita sare
- 50 gr unt topit
- 250 ml lapte
- 2 oua

Se amesteca ingredientele uscate (faina, zahar, praf de copt, sare) si separat cele lichide (unt, lapte, oua). Dupa ce le mixam putin impreuna, pregatim o tigaie din teflon si o ungem cu putin unt sau ulei.
Turnam compozitia cu un polonic, iar cand apar mici bule e timpul sa intoarcem clatitele.
Din compozitie mi-au iesit cam 8 clatite mai mari.. sau vreo 15 daca le faceti mai mici.
Le puteti savura cu crema de ciocolata, dulceata sau cu ce va place.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu