Ingrediente:
- 150 ml apa
- 200 unt gras 82%
- 250g zahar
- 4 linguri cacao
- 500g lapte praf
- 1 lingurita esenta rom
- nuci, alune, migdale, stafide
Se amesteca intr-o craticioara apa cu zaharul si cacaua si se lasa la fiert pana se dizolva zaharul apoi se adauga si untul. Dupa ce acesta se topeste, se fierbe compozitia 3 minute.
Se lasa la racit iar cand amestecul este caldut se adauga laptele praf si se omogenizeaza bine pana laptele praf este complet incorporat. Tot acum se poate adauga si nucile si esenta de rom.
Ciocolata se lasa la frigider cateva ore pentru a se intari intr-o forma tapetata cu hartie cu hartie de copt.
Se portioneaza dupa preferinte si se serveste.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu