Clatite cu crema de alune

Ingrediente:

• 3 oua
• 40 g unt de cocos topit
• 550 ml lapte
• 250g faina
• 1 lingurita esenta de vanilie • un praf de sare

Se mixeaza oualele cu untul de cocos, se adauga praful de sare si vanilia. Alternativ se incorporeaza faina si laptele in compozitie.

Se incinge o tigaie, se unge cu putin unt de cocos/ulei si se pune cate un polonic din compozitie. Se lasă 1-2 minute pana este rumenita si apoi se coace se coace si pe partea cealalta.

Se serveste cu ce preferați😊 Noi le-am umplut cu crema de alune si dulceata de visine😍

Pofta buna!