Ingrediente:
- 200 g faina
- 80 g zahar tos
- 10 g praf de copt
- un praf de sare
- 30 g unt topit si racit
- 200 ml lapte
- 1 ou
- 1 lingura de mac
- 1 lingurita coaja de portocala
Se amesteca intr-un castron ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt, sarea, macul si coaja de portocale.
Separat le omogenizam pe cele lichide: oul, laptele si untul topit. Apoi, turnam ingredientele lichide peste cele solide si le mixam bine,
Ungem o tigaie cu unt/ulei si turnam cu un polonic sau lingura compozitia in functie de cat de mare vrem sa fie clatita.
Se intoarce cand apar bule in aluat si le mai lasam pana se rumenesc 1-2 minute pe foc.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu